連休は用事があって二日とも下山です
下界は暖かいなぁと実感
お山は寒いけど綺麗だった
ふわふわと雪の落ちる姿にうっとりと見惚れた大寒の朝です
空気はぴーんと張った冬のそれで
ふわぁっと雪があるとそれだけで絵になったりする
下界には無い楽しみ
本題に入る前にご連絡です
新型ウイルス第六波が猛威を振るっております
確かに怖いけど最初の頃の知識も情報もはっきりしない状態の不安は
桁違いだったなぁと実感します
ここ数年の間に
あたし達はちゃんと経験から学んだね
マスクは今や100％ですし
当たり前のように置かれてる除菌スプレーも
迷いなく使いこなしてますねぇ
日本人ってほんとに真面目なんだなぁとちょっと誇りに思ったりして・・・・
今回のオミクロンもきっと今までのように終息していくのだろうと想像しながら
当店が出来る対策を更にきっちりと行うつもりです
さてと、オミクロン対策を伝えたうえでのお誘いです
冬のパフェが完成いたしました
ラフランスが好きです
山形のラフランス農家さんから一等品が届きまして
追い熟させて一番おいしい時をそのままフローズン
引佐牛乳でくくったパンナコッタと
合わせてみました
ポイントには金柑の甘露煮
蜂蜜で作ったものです
ソフトクリームも一緒にどーぞ！
この時期だけのデザートです
日記/一般｜ 浜名区 (旧北区)｜ 
