麺処「天小屋」です。 春夏秋冬・・・山の美しさ、素敵なお客様、、時々メニューなんかを紹介します 。 浜松市北区引佐町的場275-2 053-544-0789 定休日: 木曜日・第3水曜日 営業時間(お食事):11時~14時30分 珈琲タイム: 14時30分~18時 (ラストオーダー15分前まで)
残暑が厳しすぎの連休となりましたが
これ日和^^
母との約束を果たすためにこれを食べに行ってきましたよ
今季初のかき氷
そして、母のカンフル剤は・・・・
曾孫たちも一緒に四代でワイワイかき氷を味わいます
短い時間だったけど母のうれしそうな顔が見れてよかった^^
日中は暑くて、外に出ると焦げちゃいそう
夕方、暗くなる少し前
やっと、涼しい風が吹いてきました
アトふー連れてゆっくりと散歩です
新東名の橋の下
この時間の空は一日が終わる少し前の微妙なニュアンスの色
連休が終わろうとしています
モモです
これの綺麗な剥き方のお話
ぐるっと種の周りに包丁を入れて
皮が付いたまま回転すると
綺麗に真っ二つ
真ん中の種を取ります
皮が付いたまま
このくらいのサイズに切ります
ペティーナイフを皮と実の間に置いてモモのカーブに沿って切ります
残ったのはこれだけ
綺麗に無駄なく剥けます